可食性油墨
利用我们在提取、精制、复合和配制天然产品方面的技术优势，我们可以提供完全由食品和食品添加剂制成的可食用墨水。
作为一种为食品增添鲜艳色彩的材料，例如在巧克力、饼干、米饼等糖果以及保健食品胶囊等各种食品上进行印刷和标记，它受到人们的关注。
此外，其在非食用领域的用途正在扩大，我们将满足需要更高安全性和安全性的应用中对食用油墨的新需求。
作为一种为食品增添鲜艳色彩的材料，例如在巧克力、饼干、米饼等糖果以及保健食品胶囊等各种食品上进行印刷和标记，它受到人们的关注。
此外，其在非食用领域的用途正在扩大，我们将满足需要更高安全性和安全性的应用中对食用油墨的新需求。
可食性油墨的构成例 (主要成分)
| 色料 | 天然色素 | 红花，白芷，栀子，乌贼墨等 |
|---|---|---|
| 合成色素 | 食用黄色4号、食用蓝色1号、食用红色3号、二氧化钛等 | |
| 树脂 | 阿拉伯胶 | 食品用虫胶树脂、增粘稳定剂、乳化剂、强化剂等 |
| 紫胶系统 | ||
| 巧克力系 | ||
| 溶剂 | 水和酒精系统 | 水、乙醇、丙二醇、食用油脂等 |
| 食用油脂系 |
不同色材的特征
| 使用天然着色剂的可食性油墨 | 因为来自天然产品，所以消费者的印象也很好 |
|---|---|
| 还可以通过独特的色彩管理和方法扩展色彩再现区域 | |
| 使用合成色素的可食性油墨 | 显色优异 |
| 可以进行细微的色调调整 |
印刷方法和使用例
| 丝网印刷 | 巧克力，口香糖，转印纸等 | |
|---|---|---|
| 填充打印 | 煎饼、烤点心、水果等 | |
| 凹版胶版印刷 | 健康食品用胶囊、糖衣点心、可食用薄膜等 | |
| 喷墨打印 | 圆点 | 蛋壳和水果的保质期，可追溯性信息等 |
| 扁床 | 煎饼、烤点心、棉花糖、片点心、砂糖点心等 | |
| 线头 | ||
用连续喷墨头打印传送带
串行喷墨头平床传送打印
用行式喷墨头打印输送机
注意事项
- 可食性油墨由符合食品卫生法和食品添加剂使用标准的原材料组成，由获得食品添加剂制造许可的工厂制造。
- 关于用途和要求物性、印刷适当性等，请事先咨询，介绍符合使用目的的产品。
- 由于可使用的各种原材料非常有限，根据用途不同，可能无法满足您的要求。
- 印刷时和油墨的处理需要充分的卫生管理。
联系我们
东洋科美株式会社L&H事业推进部
TEL:+81-3-3272-0902